牛乳
ごはん
コロッケ
お浸し
みそ汁

　今日は「お浸し」に使われている「小松菜」についてのお話しです。
　小松菜は中国からきた野菜で、江戸時代に小松川（現在の東京都 江戸川区 周辺）で栽培されていたことから、『小松菜』と名付けられました。

　小松菜は野菜の中でもトップクラスに「カルシウム」が含まれていることが特徴で、ほうれん草の約３倍 カルシウムが多く含まれているそうです。