1月31日の献立
- 公開日
- 2023/01/31
- 更新日
- 2023/01/31
給食
牛乳
ごはん
豆腐ハンバーグ
大豆サラダ
豆乳コーンポタージュ
今日は、給食室で使われている「スチームコンベクションオーブン」についてのお話しです。
スチームコンベクションオーブン(略して「スチコン」と言ったりしています)は、今日のようなハンバーグやパンを焼いたり、麺を蒸したりすることができる便利な機械です。
今日の豆腐ハンバーグ約400人分を一度に焼くことができ、給食室では欠かすことのできない大切な機械です。