★東アジア文化都市給食週間・日本料理★

牛乳
わかめご飯
肉豆腐
ごま和え
柿

※本日から「東アジア文化都市給食週間」がスタートしました。
これは日本、中国、韓国の3か国が文化や芸術を通してお互いの国をより良く知り、仲良くなるために国全体で行っている事業の一つです。様々なイベントを通して3か国の文化交流を図ります。
　今日は日本料理、6日は中国料理、7日は韓国料理の給食になります。

★イタリア料理★

牛乳
生パスタのミートソース
タラのフリット
ハムサラダ

※今日はイタリア出身の作曲家ヴェルディにちなんだ料理です。
給食室では大きな釜で生パスタを茹でています。奥の釜ではミートソースをじっくり煮込んでいます。

牛乳
カレーピラフ
ツナ入りサラダ
コーンチャウダー
パンプキンプリン

※本日はハロウィンにちなみ、デザートは「パンプキンプリン」です。
卵不使用で作っているので、卵アレルギーの子も食べられるデザートになっています。
　

牛乳
マーボー豆腐丼
春雨サラダ
中華風コーンスープ

学校の花壇で育てたさつまいもを使って茶巾を作りました。豊作だったため、一人３個ずつを目安に作ることができ、どの子も満足そうでした。大切にお家に持ち帰った子もおりますので、是非ご自宅でご賞味ください。

★イギリス料理★

牛乳
チーズパン（スティック）
クリスピーチキン
じゃが芋のハニーサラダ
ABCトマトスープ

※今日は作曲家ホルスト出身のイギリス料理です。
クリスピーチキンは新メニューで衣にコーンフレークを使いました。
ザクザクとした歯ざわりで、子どもたちにも好評でした。

牛乳
ご飯
いかの香味みそ焼き
ひじきの煮物
沢煮椀

★１０月の誕生日給食★

牛乳
みそ煮込み風うどん
大豆サラダ
フルーツゼリー

牛乳
ご飯
松風焼き
お浸し
みそ汁
柿

※「松風焼き」を調理している様子です。時間をかけてこねて焼いた後、均等に切り分けています。松風焼きは仰高小の人気メニューのひとつです。

★ノルウェー料理＆リザーブ給食★

牛乳
コッペパン
【ブルーベリージャムかはちみつのリザーブ】
鮭のノルウェー焼き
グリーンサラダ
肉団子入りホワイトスープ

※今日はノルウェー出身の作曲家グリーグにちなんだノルウェー給食です。
　ノルウェーで有名な鮭をメインにし、よく食べられている肉団子のホワイトスープを組み合わせました。給食室では肉団子を手作りしました。
　今日はブルーベリージャムか、はちみつを選べるリザーブ給食です。みなさんはどちらを選んだでしょうか？

５時間目に２年生みんなで、学年園の芋掘りをしました。
春から育ててきたさつまいもは、計１５この収穫でした。丸々と太った大きなさつまいもです。来週のおいもパーティが楽しみです。

★ロシア料理★

牛乳
ポークストロガノフ
フライドオニオンのサラダ
りんご

※今日はロシア出身の作曲家ハチャトゥリアンにちなんだロシア料理です。
　ロシアで有名なビーフストロガノフをアレンジして、ポークストロガノフにしました。
　サラダは新メニューのフライドオニオンのサラダです。

★アメリカ料理★

牛乳
ホットドッグ
チリコンカンスープ
コーンサラダ
アセロラゼリー

※本日は作曲家スティーブンフォスターの出身地のアメリカ料理です。
　給食室ではホットドックを手作りしました。パンの中にソーセージとキャベツを挟み、アルミホイルで包み焼きしました。

★なかよし給食★

コーヒー乳飲料
ポークカレーライス
じゃこ入りサラダ
柿

※本日は、縦割り班のなかよし給食です。
　果物は柿で、学校全体で９５個の柿の皮を丁寧にむきました。
　今日の飲み物は、コーシン乳業さんになってから初めてのコーヒー乳飲料です！

★フランス料理★

牛乳
ガーリックライス
タラのポワレ
フレンチサラダ
千切り野菜のスープ

※本日はフランス出身の作曲家、ビゼーにちなんだフランス料理の給食です。ポワレはフランス語のフライパン（ポワル）を語源としています。
　給食室ではタラを一回焼いた後、ソースをかけてもう一回焼き、手間ひまをかけて作りました。

★研究発表会★

牛乳
ジャージャー麺
フルーツポンチ

　２年生では、美しい影を発見することをテーマにして透明な容器に色を塗り、影を映しました。光のあて方や材料の重ね方を工夫しながら、自分のお気に入りの影を見付けながら活動を行いました。

★大分県の郷土料理★

牛乳
ご飯
中津風鶏の唐揚げ
野菜の和え物
団子汁

※今日は滝廉太郎にゆかりのある大分県の郷土料理です。
大分県の中津市には唐揚げ店が多くあるため、唐揚げの聖地と言われています。
団子汁は別名「だご汁」とも言われ、お米が不足していた時代、庶民がご飯の代わりに食べていたそうです。

★ドイツ料理★

牛乳
ミルクパン（渦巻き）
トマトポークシチュー
ハムサラダ
ミルクコーヒーゼリー

※今日はベートーヴェンにちなんだドイツ料理です。
ベートーヴェンはコーヒーが好きだったそうで、それにちなみ今日のデザートは「ミルクコーヒーゼリー」です。
　給食室では心をこめて370個手作りしました。

池袋のコ二カミノルタプラネタリウムに見学に行きました。
月の動きや秋の星座、地球の成り立ちなどについて楽しみながら学ぶことができました。