♪青空給食♪
わかめご飯
鶏の唐揚げ
青のりポテト
春雨ソテー
ブロッコリー
こんにゃくと人参の甘辛煮
みかん
ジュース

今日はアミーゴ班でお弁当形式の給食を食べる、青空給食でした。約３７０食のお弁当を作るのに、給食室はフル稼働でしたが、みなさんにおいしいお弁当を食べてもらおうと調理員さん総出で頑張りました。
調理員さんもアミーゴ班に混じって、お弁当をいただきましたが、たくさんの「おいしい！」「もっと食べたい！」という声を聞き、疲れも吹き飛ぶ嬉しさでした。
また、6/4〜10は歯の衛生週間に合せた今日のかみかみ食材は『こんにゃく』でした。

ジャージャー麺
チンゲンサイのスープ
ミックスチップ
牛乳

6/4〜10は歯の衛生週間です。それに合せ、『かみかみ食材』が日替わりで登場します。
今日の『かみかみ』はミックスチップです。じゃがいも・れんこん・かぼちゃを薄くスライスし、低温の油でパリパリになるよう揚げました。どのクラスも人気で「おいしかった！」とジャージャー麺に劣らない人気の高さでした。

玄米入りご飯
魚の南部焼き
かみかみサラダ
田舎汁
すいか
牛乳

6/4〜10は歯の衛生週間です。それに合せ、給食は【かみかみ食材】が日替わりで登場します。
初日の今日は、『玄米・ごま・いか』を使いました。魚の南部焼きには胡麻をふりかけ、かみかみサラダにはさきいかを入れ、噛み応えを出しました。どのクラスもいつもより、よく噛みながら給食を食べていました。

　６月２日（土）運動会。
　鼓笛演奏に合わせての入場行進。４人で横のラインを揃えることは、相手の動きを感じ取れないと難しいです。初めての１年生にはとても難しいことです。２年生以上はよくそろっていました。もちろん軍隊のようになる必要はありません。相手と揃えようとすること自体が楽しい活動であるはずです。みんな本当によい表情でした。
　校旗の重さは約３Ｋｇ。持ちながら歩くのは正直つらいことだったのではないでしょうか。しかし、「やりたい」と意思表示し、やり遂げました。よい体験となったはずです。
　団長２名のきびきびした動き、はっきりした言葉、リーダーシップあふれる言動に１年生から５年生までがよくまとまっていました。みんなのあこがれです。

カツカレー
じゃこ入りサラダ
赤白応援ゼリー
牛乳

明日はいよいよ運動会！！今日の給食は、応援の気持ちを込めた「勝つ（カツ）カレー」と「赤白応援ゼリー」を作りました。いつも大人気のカレーだけでなく、カツものっているので、子供達は「すごーい！」と大喜びでした。赤白応援ゼリーは、赤組も白組もどちらも頑張って欲しいという気持ちを込めた、牛乳ゼリーといちごゼリーの２色ゼリーです。こちらも楽しみにしていたようで、ゼリーのバットをのぞき込んで嬉しそうな顔をしていました。
明日は今まで練習してきた成果を発揮して、頑張ってほしいと思います！

きんぴらご飯
ししゃもと竹輪の磯部揚げ
はりはりサラダ
すまし汁
シャーベット
牛乳

今日のはりはりサラダは、たくあん・春雨・大根・人参・きゅうり・ごま・じゃこを和えたサラダです。「はりはり」という名前の通り、たくあん・ごま・じゃこの歯触りが好評でした。また運動会練習の後の冷たいシャーベットに大喜びしていました。

５月は子供たちにとって、大きなチャレンジの１ヶ月だったことと思います。運動会に向けて、今までにないくらいの激しい練習を毎日積み重ねてきました。キレのある動きが多い“高南中ソーラン”では、体力を作るところからのスタート。数分踊るたびに息の上がる声が聞こえてくるほどでした。休むことも大切にしながら、でもやるときは全力で。そのような練習の一幕を写真で紹介します。また、子供たちからデザインを募り作成した「大漁旗」。休み時間や放課後を使いながら、これが本番空を舞うことを楽しみに取り組んでいました。
団体種目「台風９７年号“Konan”」の練習では、それぞれの組で自分たちが走る順番を相談して決めていました。作戦なども自分たちで考えることが嬉しそうでした。みんなが意見を出しながら、団結していく姿に成長を感じました。

　運動会２日後に控えた５月３１日(木)、全校で応援合戦の練習を行いました。
　応援団員は２０分休みも昼休みも返上して、練習を行ってきました。特に、朝のパワーアップタイムは１年生と２年生は経験が少ないので、応援団員が指導のためおじゃましていました。しかし、他の子供たちは、今日１回だけの練習です。集中して取り組んでいます。

４月に生活科の学習でミニトマトを植え、さらに今日はサツマイモ・オクラ・ナスの苗を学年の畑に植えました。国語の学習でも、「かんさつ名人に なろう」という学習を進めています。「ナスの茎には紫色が混ざっていることに気が付きました。」「オクラの葉っぱに細かい毛が生えていて触るとくすぐったいです。」など、植物の観察も少しずつ慣れ上手になってきました。写真はスコップを使って丁寧に苗を植えているところです。それぞれの野菜のお世話を２年生全員で頑張っていきたいところです。

きなこ揚げパン
ミートボールスープ
ポテトサラダ
メロン
牛乳

今日は人気No.1の揚げパン給食でした。今日は王道のきな粉味です。フライヤーでカリっとなるように調理員さんが絶妙なタイミングで揚げていました。ミートボールスープは鶏ガラで取ったスープの中に、14kgのミートボール生地を１つ１つ丁寧にスプーンを使って落とし入れ、野菜などの具と一緒に煮込んで作っています。具材から旨味が溶け出したスープも人気でした。

ご飯
初鰹のおろしソース
鉄骨サラダ
味噌汁
冷凍みかん
牛乳

今日は、旬の初鰹を使った給食でした。カツオは下味をつけ、かたくり粉で揚げたあと、大葉入りの特製おろしソースをかけて食べました。カツオは肉厚で柔らかく、おいしいと好評でした。また、今日も朝から運動会練習をし、気温も上がり暑い日となったので、冷たい冷凍みかんは「待ってました！！」と、とても喜んでいました。給食をしっかりと食べ、運動会練習を頑張ってほしいと思います。

日本の「食」をテーマに、５年生は日本の主食「米」について調べ学習や体験を行っています。５月中旬、学校園の一角にある小さな水田で「田植え体験」を行いました。水をはった土の中に手を入れ、土を耕す「代掻き（しろかき）」体験、稲の苗を等間隔できれいに植える「苗植え」。様々な体験や調べ学習を通して、伝統的な米食文化や米づくりについて学んでいきます。６月には、学んだことを新聞にしてまとめていきます。どのような新聞が出来上がるか、今から楽しみにしています。

６月２日（土）の運動会に向けて、３年生は「高南中ソーラン」を４年生と合同で踊ります。ソーランの難しい動きにはじめは戸惑いもありましたが、授業での練習、休み時間や家庭など一生懸命取り組んでいます。本番では、この練習の成果を存分に出して、観ている皆さんにお見せしたいと思います。お楽しみに。

ハヤシライス
茹で野菜レモン風味
タピオカポンチ
牛乳

今日の『茹で野菜レモン風味』は、しょうゆ・砂糖・レモンを合わせたタレをボイルした野菜と和えた料理です。作っているときからレモンの香りが給食室に広がっていました。甘酸っぱいタレと野菜の相性は抜群で、口に入れるとレモンの風味が広がり、爽やかな味わいが好評でした。

ひじきご飯
千草焼き
おかか和え
ぎすけ煮
すいか
牛乳

今日は福岡県の郷土料理である『ぎすけ煮』を作りました。カリカリの大豆とじゃこが人気のメニューですが、今年度初登場だったので、食べたことのない１年生は最初はおそるおそる口に入れていました。でも、食べてみると「おいしい！」　お代わりに並んでいる姿も見かけました。

　6月2日の運動会に向け、音楽朝会で赤組、白組を応援する歌、ゴーゴーゴーの練習をしました。
　運動会に対する熱い思いをのせ、赤組も白組も大きな声を学校中に響き渡らせました。大きな声でも素敵な歌声を響かせることができるのも、高南小学校の児童の素晴らしさ。運動会当日をお楽しみに！！

麻婆豆腐丼
わかめサラダ
大根スープ
キャロットゼリー
牛乳

今日のキャロットゼリーは、茹でてミキサーにかけ、ペーストにした人参に、りんご・レモンを混ぜて作っています。にんじんの臭みもなく、食べやすいゼリーで「今日のゼリーおいしかった！」「にんじん嫌いでも食べられるね！」と言いながら片付けをしていました。

照り焼きチキンバーガー
豆入りポテトフライ
野菜スープ
ヨーグルト
牛乳

今日は、大人気メニューの照り焼きチキンバーガーでした。パンに切り込みを入れ、辛子マーガリン・ボイルキャベツ・照り焼きチキンを調理員さんが１つ１つ丁寧に挟んで、約３７０個のバーガーを作成してくれました。また、ポテトとカリカリに揚げた大豆にガーリック味をつけた豆入りポテトフライも人気で、豆嫌いの児童もよく食べていました。
戻ってきたワゴンを確認すると、どの食缶・どのクラスも空っぽになっていました！

七穀米ご飯
高野豆腐入り肉じゃが
野菜のしらす和え
メロン
ジョア

　「３年生見えますかー」屋上で太陽の光を反射させている６年生の様子です。
　この日、３年生がサンシャインの展望台見学に行くということで、６年生に協力要請がありました。もちろん、６年生は喜んで屋上に上がり、鏡を使って光を反射させました。副校長先生に電話で３年生の様子を確認していただくと、電話の向こうから「見えたよー」という３年生の元気な声が聞こえてきました。「良かったー」嬉しそうな表情を浮かべる６年生でした。