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最新更新日：2024/11/14 |
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５年生 山中湖移動教室 その７
フィールドセンターでは、富士山の噴火によりできた溶岩樹形の中に入り、自然の不思議を感じました。
５月２５日（水）の給食（なかよしプロジェクト給食１アメリカ）
・ホットドッグ（アメリカ料理） ・カルル（ブラジル料理） ・まめまめサラダ ・牛乳 ・みしょうかん 今日の「ホットドッグ」は、アメリカの料理です。温かい状態で提供するために、１つ１つアルミホイルに包み、学校のスチームコンベクションオーブンで温めました。「ホットドッグ」は、アメリカのニューヨークで人気のある料理です。アメリカの野球場で、野球観戦をするお客さんの間で人気が出て広まったといわれています。 アメリカは、オリンピック・パラリンピックに関わる「なかよしプロジェクト」の国の１つです。今日は、給食委員会が給食の時間にホットドッグにまつわる放送を行いました。 「カルル」はブラジルの料理です。もうすぐブラジルでリオデジャネイロオリンピックが開催されます。様々な国の料理を食べて応援しましょう。 5年生 山中湖移動教室 その６
河口湖フィールドセンターに着きました。
ガイドウォークで、富士山の自然を体感しました。 空気がとても澄んでいます。 
５年生 山中湖移動教室 その５
声を掛け合って順番に鍋をかき回したり、みんなの分の水を運んだり、素晴らしい連携プレーで、おいしいカレーが出来上がりました。
みんなで協力して作ったカレーの味は格別です。 
５年生 山中湖移動教室 その４
いよいよ飯盒炊飯の始まりです。
一生懸命お米をといだり、野菜を切ったりしています。 みんなで協力している姿が素晴らしいです。 
５年生 山中湖移動教室 その３
山中湖に着き、美しい富士山が出迎えてくれました。
素晴らしい富士山をバックに記念写真を撮りました。 
５年生 山中湖移動教室 その２
9時頃 談合坂でつばめの雛を発見しました。
また、車窓からは富士山も見えました。 5年生は、みんな元気に過ごしています。 
５年生 山中湖移動教室 その１
７時１０分、学校に集合し、出発式を行いました。
校長先生や代表児童の話をよく聞きいていました。 保護者の方の見送りを後に、元気よく出発しました。 
５月２４日（火）の給食
・ごまごはん ・さばの竜田揚げ ・切り干し大根の煮物 ・五目みそ汁 ・牛乳 ・りんご 今日の「さばの竜田揚げ」は新しいメニューです。身がふっくらとしていて、とても美味しいさばを魚屋さんが仕入れて下さいました。「さばを読む」という言葉がありますが、“数をごまかす”という意味で使われています。それは、昔市場で傷みやすいさばを早く売るために、急いでさばを数えていたために数が合わず、数をごまかすことがあったからだそうです。今日は、さばをしょうゆやみりんで味つけし、でんぷんをまぶして油で揚げました。 ５月２３日（月）の給食
・ドライカレー ・小魚のカリカリ揚げ ・コーンサラダ ・牛乳 ・メロン 今日の「ドライカレー」は新メニューです。ごはんも黄色の鮮やかなターメリックライスでした。カレールーには、豚ひき肉の他にも、ゆでて細かくした大豆や野菜（玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ごぼう・マッシュルーム）が入っています。「ドライカレー」には、たくさんの刻んだ食材を使用するので、たくさんの野菜をおいしく摂ることができます。歯ごたえがあり、食物繊維が豊富な『ごぼう』を入れたことでヘルシーなカレーになっています。 デザートは、初物の「メロン」です。子どもたちは、おいしそうに味わっていました。 ５月２０日（金）の給食
・七穀ごはん ・豆腐の中華煮 ・海藻サラダ ・牛乳 ・よもぎ団子 今日の「よもぎ団子」は、すべて学校の調理員さんの手作りです。白玉粉、上新粉、砂糖、塩、豆腐、よもぎのペーストを入れてよく練り合わせ１つ１つ丸く成型し、大きな釜で茹でました。あんこも給食室の手作りです。朝早くから小豆を煮て、甘すぎないように味付けして下さいました。あんこやよもぎの独特の香りが苦手な子どももいましたが、多くの子どもたちがおいしいと、春の味を楽しんでいました。 ５月１９日（木）の給食
・生パスタのラザニア ・豆のスープ ・イタリアンドレッシングサラダ ・牛乳 ・でこぽん 今日の「生パスタのラザニア」は、南池小の人気メニューです。ゆでた生パスタの上に、ミートソース、チーズをのせてオーブンで焼いて作りました。 「イタリアンドレッシングサラダ」のドレッシングには、イタリア料理でよく使われる『オリーブオイル』と『バジル』の粉が入っています。 「豆のスープ」には、ひよこ豆とたっぷりの春キャベツ、新玉ねぎを使いました。 ５月１８日（水）の給食（東京都の食材）
・ごはん ・とびうおのメンチカツ（東京都・八丈島産） ・野菜ピーナツあえ ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 ・美生柑 今日の「とびうおのメンチカツ」は、新メニューです。東京都の八丈島で捕れた『とびうお』のミンチに新玉ねぎ、春キャベツを加え、よく練り合わせて作りました。魚とは思えないようなジューシーなメンチカツに仕上がりました。子どもたちからは「美味しい！」「また食べたい！」と大好評でした。 とびうおのメンチカツを作っています
５月１７日（火）の給食
・ブルーベリーサンド ・ボルシチ（ロシア料理） ・ポテトサラダ ・牛乳 ・りんご 今日の「ボルシチ」は、ロシアを代表とする煮込み料理です。本場のロシアのボルシチには、『ビーツ』という真っ赤な色をしたかぶのような野菜を入れるので、より鮮やかな赤色をしています。学校のボルシチには、白い『かぶ』が入っています。 また、ロシアには、「オリビエ・サラダ」といい、じゃがいもや野菜、鶏肉などをマヨネーズであえた料理があります。日本のポテトサラダによく似ていますね。 今日は、ボルシチが子どもたちに好評で、どのクラスも食缶が空っぽでした。 給食を通して、色々な国の文化に興味を持ってもらいたいと思います。 ５月１６日（月）の給食
・わかめごはん ・魚のピリ辛みそ焼き ・小松菜のごまあえ ・根菜汁 ・牛乳 ・ピーチゼリー 今日の「魚のピリ辛みそ焼き」は、赤みそに酒、みりん、ごま油、しょうゆ、一味唐辛子、にんにく、ねぎなどを入れたたれに『ホキ』という白身魚を漬け込み焼いたものです。 「根菜汁」には、３種類の根菜（にんじん、大根、ごぼう）の他に、ねぎ、こんにゃく、油あげ、豚肉などたっぷりの具材が入っています。 今日からランチルーム給食が始まりました。初回の今日は、６年１組が楽しくランチルームで食事をしました。 ５月１３日（金）の給食
・しょうゆラーメン ・春巻き ・酢の物 ・牛乳 ・甘夏 今日の「しょうゆラーメン」は、鶏ガラ、豚骨、かつお節の３種類のだしをじっくり３時間煮込んで作った南池小特製のスープです。子どもたちは、朝からラーメンを心待ちにしていたようです。おかわりには長い行列ができていました。 デザートの果物は、今が旬の「甘夏」です。甘夏は、夏みかんの木から生まれた柑橘で、夏みかんと比べると酸味が少なく甘みのある果物です。 ５月１２日（木）の給食（ペア学年給食）
・カレーツナピラフ ・むらくもスープ ・ビーンズピラフ ・牛乳 ・みしょうかん 今日は、今年度初めてのペア学年給食でした。１年生と６年生、２年生と５年生、３年生と４年生がペア学年となり、子どもまつりに向けて親睦を深めました。上級学年の子どもたちは、下級生をしっかりまとめ、楽しそうに会食をしていました。 ５月１１日（水）の給食
・中華どんぶり ・じゃがいもの甘辛煮 ・こんにゃくサラダ ・牛乳 ・りんご 今日のサラダは、「こんにゃくサラダ」です。こんにゃくは『こんにゃくいも』といういもから作られます。こんにゃくいもを乾燥させて粉にしたものに、水と石灰（アルカリ性の材料を加え、よく練り形を整えてゆでたものです。こんにゃくは、低カロリーで、体内の掃除をしてくれる『食物繊維』が豊富な食べ物です。 子どもたちは、こんにゃくの食感を楽しみながら食べていました。 ５月１０日（火）の給食
・ごはん ・かつおの磯風味 ・野菜ごまドレッシング ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 ・デコポン 今日は、今が旬のかつおを使った「かつおの磯風味」でした。かつおの切り身にしょうがとしょうゆ、酒で下味をつけて、でん粉と小麦粉をまぶして油で揚げました。甘辛いしょうゆ味のたれには、青のりが入っています。 かつおには、夏と秋の２回の食べごろ（＝旬）があります。４月〜６月にとれるかつおを「初がつお」、９月〜１０月にとれるかつおを「もどりがつお」といいます。今が旬の「初がつお」は、脂肪が少なく、香りが豊かでさっぱりとしています。今年は、例年(に比べ、かつおの漁獲量が少ないそうです。子どもたちは味わって食べていました。 |
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