最新更新日:2024/11/15 | |
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5月16日(月)の給食・わかめごはん ・魚のピリ辛みそ焼き ・小松菜のごまあえ ・根菜汁 ・牛乳 ・ピーチゼリー 今日の「魚のピリ辛みそ焼き」は、赤みそに酒、みりん、ごま油、しょうゆ、一味唐辛子、にんにく、ねぎなどを入れたたれに『ホキ』という白身魚を漬け込み焼いたものです。 「根菜汁」には、3種類の根菜(にんじん、大根、ごぼう)の他に、ねぎ、こんにゃく、油あげ、豚肉などたっぷりの具材が入っています。 今日からランチルーム給食が始まりました。初回の今日は、6年1組が楽しくランチルームで食事をしました。 5月13日(金)の給食・しょうゆラーメン ・春巻き ・酢の物 ・牛乳 ・甘夏 今日の「しょうゆラーメン」は、鶏ガラ、豚骨、かつお節の3種類のだしをじっくり3時間煮込んで作った南池小特製のスープです。子どもたちは、朝からラーメンを心待ちにしていたようです。おかわりには長い行列ができていました。 デザートの果物は、今が旬の「甘夏」です。甘夏は、夏みかんの木から生まれた柑橘で、夏みかんと比べると酸味が少なく甘みのある果物です。 5月12日(木)の給食(ペア学年給食)・カレーツナピラフ ・むらくもスープ ・ビーンズピラフ ・牛乳 ・みしょうかん 今日は、今年度初めてのペア学年給食でした。1年生と6年生、2年生と5年生、3年生と4年生がペア学年となり、子どもまつりに向けて親睦を深めました。上級学年の子どもたちは、下級生をしっかりまとめ、楽しそうに会食をしていました。 5月11日(水)の給食・中華どんぶり ・じゃがいもの甘辛煮 ・こんにゃくサラダ ・牛乳 ・りんご 今日のサラダは、「こんにゃくサラダ」です。こんにゃくは『こんにゃくいも』といういもから作られます。こんにゃくいもを乾燥させて粉にしたものに、水と石灰(アルカリ性の材料を加え、よく練り形を整えてゆでたものです。こんにゃくは、低カロリーで、体内の掃除をしてくれる『食物繊維』が豊富な食べ物です。 子どもたちは、こんにゃくの食感を楽しみながら食べていました。 5月10日(火)の給食・ごはん ・かつおの磯風味 ・野菜ごまドレッシング ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 ・デコポン 今日は、今が旬のかつおを使った「かつおの磯風味」でした。かつおの切り身にしょうがとしょうゆ、酒で下味をつけて、でん粉と小麦粉をまぶして油で揚げました。甘辛いしょうゆ味のたれには、青のりが入っています。 かつおには、夏と秋の2回の食べごろ(=旬)があります。4月〜6月にとれるかつおを「初がつお」、9月〜10月にとれるかつおを「もどりがつお」といいます。今が旬の「初がつお」は、脂肪が少なく、香りが豊かでさっぱりとしています。今年は、例年(に比べ、かつおの漁獲量が少ないそうです。子どもたちは味わって食べていました。 5月9日(月)の給食・ピザトースト ・ポテトのポタージュ ・ツナサラダ ・牛乳 ・アセロラゼリー 今日のデザートは、「アセロラゼリー」です。アセロラは、さくらんぼに似た、赤く小さな果物です。アセロラには、体の調子を整える『ビタミンC』が豊富に含まれています。今日のスープは、じゃがいもを使った「ポテトのポタージュ」です。フランスには、じゃがいものポタージュを冷やして食べる『ビシソワーズ』という料理もあります。今日のポタージュは、学校でホワイトソースを作り、蒸したじゃがいもと炒めた玉ねぎを合わせ、ミキサーでなめらかにして作りました。子どもたちにとても好評でした。 5月6日(金)の給食(ブックメニュー)・コーンピラフ ・シェパーズパイ(図書に登場する料理) ・野菜ガーリック ・牛乳 ・みしょうかん 今日の「シェパーズパイ」は、イギリスの料理です。”シェパーズ”とは、英語で羊飼いという意味です。昔、忙しい羊飼いがこの料理をよく作っていたことからこの名前がつきました。“パイ”といってもお菓子ではありません。今日の「シェパーズパイ」は、ミートソースの上に、潰してやわらかくしたじゃがいも、チーズをのせてオーブンで焼きました。「シェパーズパイ」は、『ハリーポッターと秘密の部屋』という本にも登場します。本を読んだことのある子どもたちは嬉しそうに食べていました。 1年生 地域めぐり (5月2日)
学校の南側周辺を散歩しました。
法明寺・鬼子母神・大鳥神社を回り、担任の先生がその都度「すすきみみずく」や「鬼子母神」等について話をしました。どの子もその話を熱心に聞き、地域のことを学びました。 インドネシアの先生方が南池袋小に来ました。(4月20日)
昨年度に続き、今年度もインドネシアの先生方が南池袋小にやってきました。
6年生代表児童が玄関でお迎えし、1年生を迎える会を参観しました。 その後、2年生の歌と合奏、6年生のソーラン節を披露し、最後に1年生が自分たちで作ったインドネシアと日本の国旗を振りながら、お見送りをしました。どの学年も英語やインドネシア語で挨拶をし、素敵な国際交流となりました。 そして、インドネシアの先生方はみなさん笑顔で南池袋小を後にしました。 3年生 校外学習〜新宿御苑
5月2日(月)
3年生は新宿御苑へ行きました。 みな自分の好きな植物を探し、熱心に記録していました。 5月2日(月)の給食(端午の節句)・中華ちまき ・鶏肉のしょうが焼き ・海藻ごま ・かきたま汁 ・牛乳 ・ナタデココフルーツポンチ 今日の給食は、今週5日の子どもの日(端午の節句)のお祝い献立です。 「中華ちまき」はすべて給食室の調理員さんの手作りです。炊いたもち米ににんじん、ねぎ、焼き豚、えび、ぎんなんなどの具材を混ぜ合わせ、長い竹の皮で510個を1つ1つ包みました。1年生の中には、ちまきを初めて食べた子どももいましたが、おいしく食べていました。 |
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