今日の給食》
豆乳タンタン麺、竹輪の２色和え、豆もやしのナムル、牛乳

今日の主菜は「竹輪の２色和え」です。ここで問題です。竹輪は何からつくられた食べ物でしょうか？次の三つの中から考えてみましょう。

あ.小麦粉　い.魚のすり身　う.大豆



・・・正解は、い.魚のすり身です。

竹輪は魚の白身魚をすり潰してつくられているので、筋肉を強化させる「たんぱく質」を多く含んでいます。また、細かく刻んだ魚の骨も入っているので、歯や骨を丈夫にする「カルシウム」もたっぷり含まれています。見た目を華やかにするため、調理員さんが、ごまと青のりを使って２色に揚げてくれました。残さずいただきましょう！