《今日の給食》
ご飯、里芋汁、魚のもみじ焼き、和風サラダ、牛乳

今日の汁物は「里芋汁」です。ここで問題です。里芋の生産地が日本一の都道府県は次のうちどこでしょうか？三つの中から考えてみましょう。

あ.千葉県　い.東京都　う.埼玉県

・・・正解はう.埼玉県です。

埼玉県産の里芋をたっぷり使って調理しました。秋から冬にかけて収穫されており、旬の時期に食べる里芋は栄養価が高いだけでなく、甘さが強く、柔らかい食感が特徴です。また、どんな料理にも合わせやすいです。旬の食材を食べましょう！