本日の給食は、

・セサミトースト

・コーンシチュー

・マスドレサラダ

・果物（清見オレンジ）

・牛乳

　ごまは、骨や歯の健康に欠かせないカルシウムが豊富です。また、貧血の予防になる鉄も豊富です。

　白ごま、黒ごま、グラニュー糖、溶かしバターを練り、パンに塗って焼きました。朝食にもおすすめです。

本日の給食は、

・ごはん

・さわらの西京焼き

・五目豆

・具だくさん汁

・牛乳

　西京みそは、色が白く甘味が強いのが特徴です。色が薄いのは、赤味噌に比べて熟成時間が短いためです。また、米麹の量が多いため、甘味が強くなります。

本日の給食は、

【カミカミ献立】

・じゃこ昆布ごはん

・イカのかりんと揚げ

・豆もやしと茎わかめのサラダ

・豆腐となめこの味噌汁

・牛乳

　『カミカミ献立』は、よく噛んで食べることを目的とした献立です。よく噛むと唾液の分泌が促され、口内の食べカスや細菌を洗い流してくれます。歯周病や虫歯の予防につながります。

　本日の献立では、昆布やイカ、大豆もやし、茎わかめなどが噛み応えのある食品です。

　よく噛んでむし歯を防ぎ、良い歯を保ちましょう！

本日の給食は、

・ビビンバ

・ポテトのチーズ焼き

・わかめスープ

・牛乳

　ビビンバの野菜は、大根、大豆もやし、にんじん、ほうれん草です。たっぷりの野菜と甘辛い肉を、ご飯に混ぜて食べます。

　どのクラスもおかわりに列ができていました。

本日の給食は、

・ごはん

・厚揚げとじゃがいものそぼろ煮

・じゃこ入り和風サラダ

・果物（いちご）

・牛乳

　厚揚げは、カルシウム・鉄が豊富です。給食では、豆腐や厚揚げなどの豆製品を積極的に取り入れています。

　いちごは、茨城県産やよいひめです。

今日の給食は、

・たけのこご飯

・和風卵焼き

・切り干し大根の含め煮

・鶏汁

・牛乳

　春が旬のたけのこを使いました。たけのこは、おなかの調子を良くする「食物繊維」と、体の老廃物を外に出す「ミネラル」が豊富です。

　ごはんは、しょうゆと昆布を入れて炊くことでうま味がアップします。具を作り、炊いたご飯と合わせて完成です。

本日の給食は、

・豚キムチ丼

・春雨スープ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

　豚キムチ丼は、人気メニューの一つです。

　ヨーグルトには、東京都産のはちみつを使い、やさしい甘さに仕上げています。りんご、みかん、パイナップルが入っています。

本日の給食は、

・ひじきあさりごはん

・春かつおのカレー揚げ

・ツナサラダ

・ごま味噌汁

・牛乳

　かつおの血合いに含まれるビタミンは、貧血予防に効果があります。片栗粉とカレー粉を合わせたものを付けて揚げました。

カレーの風味が食欲をそそります。

本日の給食は、

・豆腐とひき肉のあんかけ丼

・海藻サラダ

・抹茶蒸しパン

・牛乳

　木綿豆腐をたくさん使った丼です。木綿豆腐には、カルシウムや鉄、たんぱく質が豊富です。

　成長期に必要な栄養素を多く含むため、すすんで食べてほしい食品です。

本日の給食は、

【入学・進級お祝い献立】

・赤飯

・鶏肉の生姜焼き

・パリパリサラダ

・祝い汁

・チョコプリン

・牛乳

　入学、進級のお祝いに赤飯を炊きました。

　赤飯は、おめでたい日に食べる日本の伝統的な料理です。もち米に小豆やささげ豆を混ぜて蒸したご飯のことをいいます。日本では昔から「赤色」には邪気を払う力があると考えられてきました。

　古代には、そんな力をもつ赤色の米である「赤米」を神様に供える風習があったそうです。

　今日の給食では、ささげ豆を使用しています。