本日の給食は、
・ネギ塩豚丼
・わかめと野菜の酢の物
・具沢山味噌汁
でした。

今日は、ネギと豚肉の栄養のお話です。
豚肉は「ビタミンB1」という疲労回復効果のあるビタミンを多く含んでいます。ネギには「アリシン」という成分が含まており、ビタミンB1を体に吸収しやすくしてくれます。そのため、豚肉とネギを一緒に食べることで、疲労回復効果がさらにアップします。師走の忙しい時期は疲れやすいと思いますので、ネギと豚肉を食べて元気に過ごしましょう！