本日の給食は、

【埼玉県献立】

・かてめし

・ゼリーフライ

・ゴマドレサラダ

・呉汁

・牛乳

　かてめしは、混ぜ合わせるという意味の「糅てる」が語源で、埼玉県全域に伝わる郷土料理の1つです。

昔、お米は貴重な食べ物だったため、季節の野菜や山菜、きのこなどを混ぜて量を増やして食べたことからこの名前がつきました。

　ゼリーフライは、おからとじゃがいも、ねぎをよく混ぜたものを素揚げにした、埼玉県行田市の郷土料理です。

名前の由来は、「小判型」をしていることから「銭フライ」と呼ばれ、それがなまって「ゼリーフライ」となりました。