本日の給食は、

・ごはん

・ちりめんふりかけ

・高野豆腐入り肉じゃが

・野菜の塩昆布和え

・冷凍パイン

・牛乳

　高野豆腐は、豆腐を凍らせて、低温熟成した後、乾燥させて作ります。保存性、栄養価が高いため、日本では古くから重宝されてきました。

　成長に必要なカルシウムや鉄分が豊富のため、日常の食事に取り入れたい食材の一つです。給食でも積極的に使用しています。