給食室探検隊☆2/3☆節分
- 公開日
- 2011/02/03
- 更新日
- 2011/02/03
給食
今日は、節分です。節分とは、『季節を分ける』ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬、それぞれの前日を指します。
近所の雑司ヶ谷鬼子母神でも、節分豆まきを行います。(15:00〜:節分追儺会/15:50前〜:豆まき)(H.Pより)
今日の給食は、
☆大豆入り鶏飯
☆いわしのさっぱり揚げ
☆ひじきの煮物
☆豚汁
☆いちご
☆牛乳 です。
今日の行事【節分】
・豆まき・・・季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、その邪気を払うために行います。
・豆を食べる・・・豆まきが終わったら、一年の厄除けを願い、豆を食べます。場所によっては、大豆ではなく、落花生のところもあります。
・いわしの頭とヒイラギを戸口に挿す・・・焼いたいわしの頭の悪臭と、柊のとげで鬼を追い払う風習もあります。現在では、焼いたいわしや恵方巻きを食べる家庭が多いようです。
・恵方巻き・・・恵方を向いて、太巻きを丸かぶりするのは、関西発祥の行事です。2011年、今年の恵方は、南南東です。