学校日記

給食室探検隊☆2/2

公開日
2011/02/02
更新日
2011/02/02

給食

 本日、3年生は都立推薦発表です。

 今日の給食は、
☆パセリライス
☆チキンのマーマレード焼き
☆じゃが芋とコーンビーフのソテー
☆洋風鍋スープ(白玉入り)
☆牛乳 です。

 本日の食材【マーマレード】
 千登中産完全無農薬のみかんで作ったマーマレードをチキンのマーマレード焼きに40%使用しています。
 マーマレードとは、柑橘類を加工してつくるジャムのことです。ジャムは、パンにぬったり、お菓子作りに使われるだけでなく、料理に使うと肉が柔らかくなったり、臭みを消し、照りと風味つけの効果もあります。
 是非、みんなで作ったマーマレード効果を体験してみてください♪