年末年始の寒さの到来ですが、校庭では元気いっぱい授業でソフトボールを行っています。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆四川豆腐
☆ニラ玉コーンスープ
☆杏仁豆腐
☆牛乳　です。

　今日の料理【四川豆腐】
　中国、四川省の食材を集めた料理の一つです。
　殊に、ザーサイは四川の特産品です。これが、辛みと独特の香りを出し、料理を引き立てています。暑い時期には、ピリッとした辛みが食欲をそそり、寒い時期には、体が温まる料理です。
　ザーサイは、中国の食文化を伝え、また、食物繊維や鉄分の供給源としても役立つ食品です。