原木しいたけ
- 公開日
- 2010/04/21
- 更新日
- 2010/04/21
給食
今朝は、８個のしいたけを収穫する事が出来ました。とてもよい天気なので、今回は乾しいたけ作りに挑戦です。
乾しいたけは、保存食ということもありますが、乾すことでうまみや栄養価、機能性成分が増すという意味があるのです。
千登中産乾しいたけを、給食でも登場させます。お楽しみに♪
