学校日記

桜えび

公開日
2010/04/21
更新日
2010/04/21

給食

 今日の給食では、桜えびがサラダに登場します。
 桜えび漁は、3月31日に解禁されましたが、今年は強い北風で海が荒れ続け、初出漁18日になりました。
 桜えびは、海中では透き通った色ですが、水揚げされると鮮やかな赤色に変わります。
(朝日新聞H22.4.19より)