学校日記

給食室探検隊☆2/24

公開日
2010/02/24
更新日
2010/02/24

給食

 第五回定期考査1日目が終了しました。
明日は、数学・英語・技術家庭科です。あと1日頑張りましょう!

 今日の給食は、
☆カレーうどん
(国産小麦のうどん・千登中産ジャンボしいたけ入りカレー汁)
☆ワカサギ(公魚)天ぷら
☆れんこんの天ぷら
☆白菜のお浸し
☆ゆず寒天
☆牛乳 です。

 今日の食材【わかさぎ(公魚)】
 凍った湖面に穴を開けて釣る光景が、冬の風物詩になっているワカサギです。
 淡水系の魚と思われがちですが、意外なことにワカサギは川や湖で生まれて海で成長し、産卵のため再び河川を遡上(そじょう)します。大きく分けると鮭の仲間に分類されますが、淡水で生活できるため主産地の北海道から本州各地の湖などに移植されました。
 カルシウムや鉄分豊富なワカサギは、天ぷらやフライ、マリネなどで丸ごとおいしく食べましょう!