給食室探検隊☆5/13
- 公開日
- 2009/05/13
- 更新日
- 2009/05/13
給食
今日は、眼科検診がありました。
今日の給食は、
☆味噌ラーメン
☆手作り ジャンボ揚げ餃子
☆ナムル
☆抹茶ミルクプリン
☆牛乳 です。
5月2日は、八十八夜でした。
夏も近づく八十八夜♪と、歌にもなっているように、5月は新茶の季節です。
今日の食材『抹茶』
日本茶の8割を占める代表的なお茶は、煎茶です。最高級品の玉露のほかにも、番茶やほうじ茶や玄米茶、そして、今日のデザートにも使用した抹茶があります。
お茶の驚くべき効果
・カテキン…細菌の増殖防止・虫歯予防・口臭予防効果
・カフェイン…疲労感や眠気をとる作用がある(苦味のもと) などなど