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学校日記

給食室探検隊☆5/13

公開日
2009/05/13
更新日
2009/05/13

給食

 今日は、眼科検診がありました。

 今日の給食は、
☆味噌ラーメン
☆手作り ジャンボ揚げ餃子
☆ナムル
☆抹茶ミルクプリン
☆牛乳 です。

 5月2日は、八十八夜でした。
 夏も近づく八十八夜♪と、歌にもなっているように、5月は新茶の季節です。

 今日の食材『抹茶』
 日本茶の8割を占める代表的なお茶は、煎茶です。最高級品の玉露のほかにも、番茶やほうじ茶や玄米茶、そして、今日のデザートにも使用した抹茶があります。

 お茶の驚くべき効果
・カテキン…細菌の増殖防止・虫歯予防・口臭予防効果
・カフェイン…疲労感や眠気をとる作用がある(苦味のもと) などなど