今日も梅雨の中休みで、蒸し暑い日が続いています。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆白身魚の野菜あんかけ
　↑（青のりを加えフライにしました）
☆ヌードルスープ
☆杏仁豆腐
☆牛乳　です。

　今日の白身魚は、『ほき』です。
　『ほき』は、ニュージーランド周辺の水深２００〜７００メートルの大陸棚に棲息しています。海の底にいるので、目は大きく、魚食性のため歯が鋭いのが特徴です。体は細長く、平たくて、背びれが尾の先まで続いていて、尾びれはありません。体長は、１メートルを超える大きな魚です。
　『ほき』は、ニュージーランドの現地名ですが、日本でも『ほき』という名前が一般的になり、なじみが深くなってきています。