給食室探検隊☆手作りさつま揚げ☆材料
- 公開日
- 2008/11/13
- 更新日
- 2008/11/13
給食
今日のさつま揚げには何が入っているのかな?
(左)八丈島産のムロアジのすり身・タラのすり身
(中)にんじん・ごぼう・玉葱・生姜・いちょう芋・きざみ昆布・黒ごま・白ごま・砂糖・赤みそ・酒・塩・卵・でんぷん
(右)材料をよく練り合わせて、1個1個小判型に成形して揚げ油の中で揚げて出来上がり!