学校日記

給食室探検隊☆5/20

公開日
2008/05/20
更新日
2008/05/20

給食

 今朝は激しい風雨で、制服がびしょぬれになってしまった生徒もいました。
明後日から定期考査が始まります。風邪を引かないようにして下さい。

 今日の給食は、
☆カレーピラフ
☆あじのフライ(ソース)
☆もやしといんげんのソテー
☆ミネストローネ
☆牛乳 です。

 5〜8月頃、ちょうど今が旬の魚、あじ!
今回は、フライで登場です。

 漢字では、魚偏に参ると書きます。(=『鯵』)
 あじが群れを作って集まることからきたとか…
昔から好まれてきた魚で、「味が良い」ところから『鯵』という名付けられたとも言われるように、身にはほどよく脂がのり、くせがなくてどんな料理にも向く、美味しい魚です。
 鯵には、血行を良くし、肩こり、頭痛の予防にも効果があるEPAが含まれています。