今日から教育相談週間が始まります。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆鰆のごまみそ焼き
☆ひじきの煮物
☆けんちん汁
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳　です。

　今日の給食の魚、サワラは、漢字で書くと魚偏に春と書きます。
　春を告げる、出世魚です。
　出世魚とは、成長の時期に応じて、名前が変わる魚です。40cm位のものを関東ではサゴチ、関西ではサゴシと呼ばれます。
　体長が１ｍにも達する大型魚で、体は細く、口が大きいです。また、歯が鋭いのが特徴です。魚は一般的に頭に近いほうがおいしいといわれていますが、さわらは腹部に脂肪が多いので、尾に近いほうがおいしいとも言われます。