今日２年生は鎌倉遠足です。天気がよく、順調にいっているとの連絡がありました。

　あさって、２月３日は、立春の前日、節分です。
　節分を意識した今日の給食は、
☆手巻き寿司
　（酢飯・イカスティックフライ・ケチャップウインナー②・スティックきゅうり・ツナと水菜のおかか和え・手巻き用のり）
☆味噌けんちん汁
☆大豆豆板
☆牛乳　です。

　節分というと、豆まきですね！この豆、まくだけでなく自分の年齢＋１の数だけ豆を食べると、１年間病気にならないといわれています。
　今日は、福豆を使って和菓子風に仕上げてみました。『甘いので、牛乳と一緒に食べたらおいしかった！』とのことでした。
　
　この時期になると、『恵方巻』という言葉をよく見ますね！
　最近は、関東でもあなじみとなった恵方巻ですが、もともとは関西から全国に広まりました。節分の夜、その年の恵方（縁起の良い方角）を向いて、無言で太巻きを食べると願いが叶うと言われています。今年の恵方は、南南東です。節分の夜、試してみてはいかがでしょうか？