1月31日(金)の給食
- 公開日
- 2025/01/31
- 更新日
- 2025/01/31
給食
≪本日の献立≫
・ご飯
・めだいの西京焼き
・小松菜のごまあえ
・沢煮椀
・牛乳
西京焼きとは、京都の名産品の『西京みそ』に魚を漬け込んで焼いた料理です。西京みそは、普通のみそより色が白く甘いのが特徴です。上品な味に仕上がりました。
「沢煮椀」の“沢(さわ)”とは、昔の言葉で“たくさん”という意味があり、具がたくさん入った汁物のことをいいます。2年生の子供たちに、隠し味にこしょうが入っていることを伝えると「えっ!!?」と驚いていました。