給食室の様子（ぜんざい作り）
- 公開日
- 2025/01/10
- 更新日
- 2025/01/10
給食
「ぜんざい」のあんこは、小豆を煮るところから作りました。朝早くからじっくり煮て、焦がさないように大きなへらでかき混ぜます。塩を少し加えることで甘さが引き立ちます。手作りの団子は、豆腐を入れてもちもちの食感に仕上げました。
