10月11日(火)の給食
- 公開日
- 2024/10/11
- 更新日
- 2024/10/11
給食
≪本日の献立≫
・ご飯
・鰆(さわら)の香味焼き
・おかか入りサラダ
・沢煮椀(さわにわん)
・牛乳
今日の「鰆の香味焼き」は、鰆をしょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、長ねぎ、ごまを混ぜた液に漬け込んで焼きました。白いご飯がすすむおかずです。
「沢煮椀」は、豚肉と千切り野菜で作る汁物です。“沢”はたくさんのという意味で、具だくさんの汁物のことをいいます。隠し味の『こしょう』がピリッと効いていました。