学校の様子

10月11日(火)の給食

公開日
2024/10/11
更新日
2024/10/11

給食

≪本日の献立≫
・ご飯
・鰆(さわら)の香味焼き
・おかか入りサラダ
・沢煮椀(さわにわん)
・牛乳

 今日の「鰆の香味焼き」は、鰆をしょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、長ねぎ、ごまを混ぜた液に漬け込んで焼きました。白いご飯がすすむおかずです。
 「沢煮椀」は、豚肉と千切り野菜で作る汁物です。“沢”はたくさんのという意味で、具だくさんの汁物のことをいいます。隠し味の『こしょう』がピリッと効いていました。