9月9日(月)の給食
- 公開日
- 2024/09/09
- 更新日
- 2024/09/09
給食
≪本日の献立≫
・ホイコーロー丼
・にら玉スープ
・りんごゼリー
・牛乳
“ホイコー(回鍋)”とは中国語で、一度ゆでた食材を再び鍋に戻して炒めるという意味があります。日本で食べられているホイコーローは、甘辛い味付けで、キャベツがたっぷりと入っていますが、本場中国のホイコーローは、とても辛く、キャベツの代わりに『葉にんにく』が入っているのが一般的です。給食では、赤みそやオイスターソースを加えてマイルドな味付けにしています。野菜がたっぷり入っていますが、子供たちに好評のメニューです。