10月18日(水)の給食
- 公開日
- 2023/10/18
- 更新日
- 2023/10/18
給食
≪本日の献立≫
・ゆかりご飯
・揚げ出し豆腐
・利休汁
・牛乳
「利休汁」には、練りごまが入っています。利休汁という名前は、茶道で有名な『千利休(せんのりきゅう)』がごまが好きで、よく料理に使っていたことから名付けられました。香ばしいごまのかおりを楽しみながら食べました。
「揚げ出し豆腐」は、豆腐に片栗粉をまぶして油で揚げたものに、しょうゆやだし汁で作ったあんをかけて食べます。カリカリもちもちの食感で子供たちに好評でした。