【今日の献立】

・お赤飯

・鶏のから揚げ

・カリカリ油揚げのサラダ

・お祝いすまし汁

・牛乳

　今週の日曜日、6月21日は「開校記念日」です。今日の給食は、要小学校の誕生をお祝いした献立です。

　お赤飯は、日本で昔からお祝いやおめでたい席などで食べられている料理です。お赤飯の赤色は、「ささげ」という豆の色です。豆を煮た汁を使って炊くので、赤色のご飯になります。赤は昔から縁起がよく、災いを避ける色とされています。

　すまし汁には、特別に「祝」の文字が入ったなるとが入っています。