2月25日(木)の給食
- 公開日
- 2021/02/25
- 更新日
- 2021/02/25
給食
≪本日の献立≫
・タッカルビ丼
・むらくもスープ
・牛乳
・いちご
今日の丼の「タッカルビ」は、韓国の料理です。今から約50年以上前に、韓国の春川(チュンチョン)にある焼き肉屋さんで生まれました。“タッ”は、韓国語で『鶏肉』、“カルビ”は『あばら骨の周りの肉』という意味があります。タッカルビは、野菜と鶏肉を鉄板で炒め、甘辛いみそだれで味付けします。チーズや餅(トッポギ)、さつまいもなどを入れて作ることもあります。