≪本日の給食≫
・ご飯（宮城県産 ひとめぼれ）
・鰆のみそだれ
・おくずかけ
・牛乳

　今日は、「宮城米給食の日」です。宮城県と豊島区は、相互交流宣言をしています。今日は、宮城県からプレゼントされた『ひとめぼれ』というお米を味わいました。ひとめぼれは、味と香りがよく、粘りの強いお米です。
　給食室前の掲示板には、宮城米の紹介や実物の稲を展示しました。

　汁物の「おくずかけ」は、宮城県の郷土料理です。葛(くず)という植物からとれた『葛粉(くずこ)』という粉で、汁にとろみをつけていたのでこのように呼ばれています。汁の中に、そうめんの一種の『うーめん（温麺）』を入れて食べます。