≪本日の給食≫
・鶏飯（けいはん）
・がね
・牛乳

　今日の給食は、鹿児島県の郷土料理でした。
　「鶏飯」は、ご飯の上に、鶏肉、卵、パパイヤの漬物（食では、高菜漬け）などをのせて、鶏ガラスープをかけて食べる、お茶漬けのような料理です。
　「がね」は、さつまいもが入ったかき揚げです。がねとは、鹿児島県の方言で“カニ”という意味があります。かき揚げの見た目が、カニに似てることからこのように名付けられたそうです。
　衣に白玉粉を加えたことで、カリッと香ばしく、中はもちっと仕上がりました。