11月17日(火)の給食
- 公開日
- 2020/11/19
- 更新日
- 2020/11/19
給食
≪本日の給食≫
・パエリア
・ミネストローネ
・牛乳
・みかん
「パエリア」は、スペイン風の炊き込みご飯です。大きく平たい鉄鍋を使って作ります。本場のパエリアには、『サフラン』というスパイスを入れます。(花のめしべからとれる貴重な香辛料です。)今日は、学校でもサフランを使い、本場の味を再現しました。独特の香りのあるサフランですが、子供たちはよく食べていました。
スペインは、海に面している国なので、海の食べ物を使った料理が多いです。今日のパエリアにも、えびやいかが入っています。