≪本日の給食≫
・いそご飯
・豚肉のしょうが焼き
・切り干し大根の煮物
・小松菜とえのきのみそ汁
・牛乳

　今日のしょうが焼きには、『豚肉』が使われています。豚肉には、『たんぱく質』や『ビタミンB1』が豊富に含まれています。たんぱく質は、皆さんの血や筋肉をつくり、ビタミンB1は、疲れた体を回復してくれる働きがあります。今日は、鹿児島県のおいしい黒豚を使用しました。
　切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。大根は、乾燥させることで、栄養が何倍にもアップします。（カルシウムはなんと２０倍！）