鶏そぼろご飯
たまねぎのみそ汁
鮭の柚醤油焼き
ツナと野菜のお浸し

レモンは、「すっぱい」というイメージがあると思います。これは、クエン酸とビタミンＣが多く含まれているからです。ビタミンＣは、風邪を予防してくれたり、肌をすべすべにしてくれる働きがあります。クエン酸は、疲れをとってくれる働きがあります。
レモンは、香りがとてもよく、紅茶にいれたり、焼き魚やステーキに使ったりもします。
今日は、おひたしにレモンをしぼって入れました。