2月21日(木)の給食
- 公開日
- 2019/02/26
- 更新日
- 2019/02/26
給食
いちごジャムサンド
かぼちゃのシチュー
パリパリサラダ
かぼちゃは、「カロテン」という栄養がたくさんあり、粘膜を丈夫にしてくれます。「カロテン」は、カゼに対する抵抗力をつけ、またガンになるのを防ぐ働きがあります。その他にも、ビタミンや食物せんいが多く含まれていて、栄養がたっぷりな野菜です。
かぼちゃは夏にとれますが、保存すると、その間に甘さが増すので、冬までおいしく食べることができます。
今日は、かぼちゃのシチューにしました。