学校の様子

1月28日(月)の給食(全国学校給食週間献立3)

公開日
2019/02/14
更新日
2019/02/14

給食

★とり天丼
★だんご汁
白菜のおひたし

とり天は、大分県の郷土料理です。鶏肉に、しょうゆやにんにくで下味をつけ、天ぷらと同じように揚げます。タレは、ポン酢などでさっぱり食べることが多いようです。給食では、食べやすいようにどんぶりにし、甘辛いタレをかけて食べます。
だんご汁は、小麦粉でつくった生地をいれる豚汁に似た汁物です。
給食では、にんじん、ごぼう、だいこん、さといも、ねぎ、小麦粉を入れました。