12月12日(水)の給食
- 公開日
- 2018/12/21
- 更新日
- 2018/12/21
給食
焼きそばパン
ひよこ豆のスープ
みかん
焼きそばは、塩やしょうゆで味付けした中国の麺料理(チャオメン)がもとになっているそうです。
最初は、日本の焼きそばも、塩やしょうゆで味をつけられていました。しかし、戦争の後、小麦粉が足りなくなり、キャベツで量を増やしていたところ、味が薄くなり、味の濃いソースをいれたことが、ソース焼きそばの始まりだと言われています。
今から60年前に、焼きそばは、駄菓子屋で売られ、子どもたちのおやつがわりに食べられていました。その後、家でも食べられるようになったそうです。