１月２９日（月）の給食（全国学校給食週間４）
- 公開日
- 2018/02/06
- 更新日
- 2018/02/06
給食
深川飯
根菜汁
鮭の塩麹焼き
じゃこ入り海藻サラダ
深川飯は、あさりのすまし汁をごはんにかけたり、炊き込んだりするものです。気の短い江戸っ子の漁師が、手軽に食べられるように考えたそうです。
貝の産地ではよく知られている料理ですが、東京の深川が有名であるため、「深川飯」と呼ばれています。
