5月10日(水)の給食
- 公開日
- 2017/05/25
- 更新日
- 2017/05/25
給食
ハヤシライス
グリーンサラダ
清見オレンジ
グリーンサラダには、アスパラガスが入っています。
アスパラガスは、南ヨーロッパからやってきました。日本には、江戸時代に伝わりましたが、実際に栽培されて食べられるようになったのは、昭和になってからだそうです。ちなみに、江戸時代には、観賞用だったそうです。
アスパラガスは、疲れをとる「アスパラギン酸」というものや、血をさらさらにしてくれる「ルチン」という栄養があります。
アスパラガスは、春が旬で、今がとてもおいしい時季です。