麦ご飯
たまねぎのみそ汁
油麩入り煮物
ゆずゼリー

全国学校給食週間二日目は、宮城県の料理です。
宮城県北部では、油で揚げて作った油麩が昔から伝わる食材です。油麩は、長さが25〜26cm、直径が５cm位のフランスパンのような形をしています。よく使われるのは、みそ汁やそば・うどんの汁の具、煮物、油麩丼などがあります。要小学校では、じゃがいもとたまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、さやいんげん、だいこんなどと一緒に煮物の中に入れて使いました。