【今日の献立】

・ご飯

・鰯の蒲揚げ

・梅おかか和え

・のっぺい汁

・牛乳

　今日は入梅です。入梅とは、暦の上で梅雨の季節に入る日のことを指します。給食でも入梅にちなんだ献立を出しました。

　梅雨の時期に水揚げされる鰯を「入梅鰯」と言うことから、今日の魚は鰯を使いました。入梅鰯は、1年の中で最も脂が乗っていて、とても美味しいです。

　梅おかか和えに入っている梅には、体の疲れをとったり、食欲を増進させたりする働きがあります。