【今日の献立】

・ふわとろ親子丼

・みぞれ汁

・清見オレンジ

・牛乳

　今日の親子丼は、たまごがふわふわ、トロトロな食感になるように工夫しました。鶏肉や玉ねぎを甘辛く煮込んだあとに、片栗粉を流し込んでとろみをつけ、たまごをふんわり加えました。

　みぞれ汁のみぞれとは、雨交じりの雪のことをいいます。今日の汁物には、みぞれに見立てた大根おろしが入っています。