【今日の献立】

・マーボー春雨丼

・わかめのスープ

・いが栗ポテト

・牛乳

　一昨日の11月２日は十三夜でした。十三夜とは、十五夜の次に月がきれいに見える日です。また、秋の収穫に感謝して、栗や豆をお供えすることから「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます。今日のデザートは、見た目が栗にそっくりな「いが栗ポテト」です。蒸して潰したさつまいもに、砂糖とはちみつを加えて丸め、その周りに砕いたそうめんをまぶして、油で揚げました。