《献立》
かぼちゃほうとう
せいだのたまじ
牛乳
みかんゼリー


今日の給食は、山梨県の料理です。
ほうとうは、幅広のうどんを味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。
汁には、かぼちゃをたくさん入れました。今日使ったかぼちゃは、「万次郎かぼちゃ」という、縦長の形をしたかぼちゃです。
せいだのたまじが、じゃがいもを甘味噌で煮た料理です。給食では、工程上、大きいじゃがいもをカットして作りましたが、本来は、ちいさいじゃがいもをまるのまま調理するそうです。