学校の様子

7月10日(火)の給食(ともだちプロジェクト給食・インドネシア)

公開日
2018/07/11
更新日
2018/07/11

給食

≪本日の献立≫
・ミーゴレン
・ガドガドサラダ
・海そうスープ
・牛乳
・おかしなおかしなたまごやき

 今日の「ミーゴレン」と「ガドガドサラダ」は、ともだちプロジェクトの国の1つ、『インドネシア』の料理です。

 「ミーゴレン」は、日本のやきそばのような料理です。”ミー”とは、インドネシア語でめん、“ゴレン”は、炒めるという意味があります。味つけには、『ケチャップマニス』と『サンバルソース』というインドネシアの調味料を入れました。

 「ガドガドサラダ」は、インドネシア語で”ごちゃまぜ”という意味があります。ゆでた野菜と厚あげにピーナッツソースをかけて食べます。今日のサラダには、厚あげではなく、『油あげ』を入れました。