≪本日の献立≫
・お赤飯
・とりのからあげ
・小松菜のごまあえ
・とびうおのすりみ汁
・牛乳
・アセロラゼリー

　明日２９日は、南池袋小学校の開校記念日です。南池小ができてから、今年で１８年目になります。今日は南池小の誕生日をお祝いする献立でした。

　「お赤飯」の赤色は、『ささげ』という豆を煮出した色です。赤は、昔から縁起がよく、災いをさける色とされているため、お祝いの時などに食べられています。
　今日の「とびうおのすりみ汁」には、東京都の八丈島でとれた『とびうお』を使ったお団子を入れました。だしがとてもよく出ていておいしく食べることができました。