≪本日の献立≫
・プルコギ丼
・チヂミ
・ナムル
・牛乳
・なし

今日の「プルコギ丼」、「チヂミ」、「ナムル」は韓国の料理です。
プルコギ丼は、『韓国風のすきやき』です。”プル”は韓国語で火、”コギ”は肉という意味があります。豚肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、もやし、にらを炒め、しょうゆ、さとう、酒、みりん、コチュジャンなどで味付けしました。
チヂミは、鉄板に生地を流し込み、うっすら焦げ目がつくように焼きます。さらにピリ辛の特製たれをぬって配缶しています。
今日は、韓国の味を楽しみました。