学校の様子

6月9日(金)の給食(ともだちプロジェクト給食・インドネシア)

公開日
2017/06/09
更新日
2017/06/09

給食

≪本日の献立≫
・ミーゴレン
・海そうスープ
・ポテトのから揚げ
・牛乳
・タピオカフルーツポンチ

今日は、ともだちプロジェクトの国の1つ、インドネシアの料理でした。

「ミーゴレン」は、インドネシアの焼きそばです。『ケチャップマニス』という濃厚な甘口しょうゆと『サンバルソース』という唐辛子入りの調味料を加えました。
”ミー”とは、インドネシア語でめん、“ゴレン”とは、いためるという意味です。
ミーゴレンは給食では3度目の登場ですが、子供たちから「ミーゴレンやった!」という声が聞かれるようになりました。

フルーツポンチに入っているタピオカは、『キャッサバ』という、いもから作られています。キャッサバいもは、インドネシアで栽培がさかんな食べ物です。